Vi è mai capitato di essere influenzati e di aver bevuto una tazza di latte caldo convinti che facesse bene? E di aver lavato con l'acqua del mare una ferita per cicatrizzarla? O, ancora, di aver mangiato chili di spinaci convinti di fare scorta di ferro? Saranno tutte cose vere o soltanto dei luoghi comuni? A dirlo sarà il professor Aldo Morrone, primario primario di dermatologia tropicale e salute globale dell'ospedale San Gallicano di Roma.

Si parlerà poi di inquinamento insieme al divulgatore ambientale, meteorologo e scrittore Luca Lombroso.

In cucina torna lo chef Fabrizio Sepe che preparerà millefoglie di polenta con radicchio e fonduta di formaggio.